近幾年，脂質體在化妝品中的應用研究在國內外已經引起了人們極大關注，“皮膚脂質體”有二種：第一種是以近似皮膚角朊細胞的脂質比例混合，制成“皮膚脂質”脂質體，它采用皮膚細胞間質的主要成分：神經酰胺代替磷脂，并將神經酰胺與膽固醇、十六醇或膽固醇硫酸酯進行混合，制成人工“皮膚脂質”脂質體。第二種是直接從人胚胎皮膚細胞中提取神經酰胺、磷脂及皮膚生理相同的細胞間質脂質，形成與皮膚角脘細胞完全相同的脂質比例混合制成生理性“皮膚脂質”脂質體。無論是人工脂質體還是皮膚脂質脂質體，作為一種生物工程高新技術在化妝品中的應用必將給化妝品工業帶來全新的生機。

自1987年法國推出第一個含脂質體化妝品以來，脂質體化妝品很快受到重視，至今在歐洲和美國己有100多個新型含脂質體的化妝品上市，例如Dermasome，Glycosome，Lipocutin，Lipodermin，Natipide，Niosme，Sphingoscme等均為脂質體化妝品中應用的商品名稱。國際上著名的化妝品公司，如 Chesebrough-Pouds、MARY Kay、Lancme、EsteeLauder、L’oreal、Prescriptives等都投入了大量人力和財力，集中研究開發脂質體在化妝品中的應用，己不斷地向市場推出新型含脂質體化妝品，國際上許多化妝品原料公司也不斷向市場推出新的脂質體原料，由于脂質體化妝品獨特的性能和優異的效果，盡管價格昂貴，（Prescriptives生產的50 ml含脂質體化妝品，價格為30美元）仍倍受消費者的歡迎。1993年在中國海峽兩岸化妝品科技討論會上，中國香料香精化妝品工業協會秘書長王理中先生說 ：中國輕工業主管部門把化妝品的發展列為八五規劃，要以科技為先導，依靠科技進步和工業設計，加速新產品的開發，進行產品結構調整，提高產品檔次。眾多中、外專家均認為，護膚品市場將向高科技和多功能產品發展，添加脂質體、微膠囊、液晶生物營養素等高科技化妝品將逐漸占領市場。其中含脂質體化妝品己成為熱點。

什么是脂質和脂質體？在制藥工業中，脂質體包封的藥物微囊已開發和應用比較長久。脂質(Lipids)包括的范圍很廣，其化學成分和結構也有很大的差異，它的特性主要是由構成它的碳氫結構成分所決定的，脂類都具有一個共同的特性，即不溶于水，而易溶于乙醚、氯仿、苯等非極性溶劑中。脂類具有中藥的生物功能，它是構成生物膜的重要物質，幾乎細胞所含有的全部磷脂類都集中在生物膜中。

脂質體是由脂質膜小囊包裹內容物的小體。脂質體的膜囊是由類脂構成，其中主要為磷脂和膽固醇。磷脂為極性鏈狀分子，一端為親水基因，另一端為疏水（親油）基因。磷脂和膽固醇一起則形成了雙分子層薄膜。兩層磷脂分子的親水基因在表面、疏水基因在膜內。這種磷脂雙分子薄膜性結構也是人體細胞膜的基本結構。由于脂質體膜和人體細膜成分和結構相似，二者就具有了親緣性。

    那么，為什么含脂質體化妝品會如此受到重視呢？這在于含脂質體化妝品的特有性能和優異效果。這種性能和效果則來源于脂質體的特有結構。大多數化妝品和藥用脂質體是由各種天然的、半合成的和合成的磷脂組成的，其主要是卵磷脂。小部分組成有腦磷脂、磷脂酰肌醇和磷脂酸。根據其脂肪酸組成可分不飽和的，部分加氫的和加氫磷脂。